Arco by Paco Pérez / Treinta y Tres
aleja Grunwaldzka 472 C, 80-309 Gdańsk
About the bar
Bar ARCO i Treinta y Tres to dwa różne światy działające pod jednym dachem na 33. piętrze Olivia Star w Gdańsku. ARCO by Paco Pérez, wyróżnione gwiazdką Michelin, oferuje doświadczenie fine dining, podczas gdy Treinta y Tres czerpie inspiracje z hiszpańskiej kultury tapas, spotkań i celebracji. Program barowy obu konceptów opiera się na jednej z najbardziej imponujących kolekcji alkoholi w Polsce oraz autorskich destylatach, fermentacjach i składnikach przygotowywanych na miejscu. Tworzymy koktajle inspirowane nowoczesną gastronomią, wykorzystując techniki fermentacji, klarowania i destylacji, a także lokalne produkty. Łączymy świat wysokiej gastronomii z nowoczesnym cocktail barem, gdzie klasyczne rzemiosło spotyka się z eksperymentem, a spektakularny widok na Gdańsk staje się tłem dla wyjątkowych doświadczeń smakowych.
Is your bar ready for it
Join the first edition and put your bar on the map. We're building something lasting — and it starts with you.