Get directions
Arco by Paco Pérez / Treinta y Tres
aleja Grunwaldzka 472 C
About the bar
ARCO by Paco Pérez and Treinta y Tres are two distinctive concepts located under one roof – on the 33rd floor of Olivia Star, the tallest building in the Tricity area. As the only restaurant in northern Poland to hold a Michelin star, ARCO invites guests into the world of fine dining, while Treinta y Tres draws inspiration from the Spanish culture of tapas, shared moments and celebration. The bar programme across both restaurants is built around an impressive collection of spirits, exceptional on a European scale. It is complemented by a carefully curated wine collection featuring nearly 400 labels, as well as signature distillates, ferments and ingredients prepared in-house. The current cocktail menu is inspired by 20th-century contemporary art. Each cocktail offers an interpretation of a selected artwork, movement or artistic idea, combining classic bartending craftsmanship with experimentation and techniques drawn from modern gastronomy. This is a space where gastronomy of the highest standard meets the art of mixology, with the spectacular panorama of Gdańsk providing the backdrop for an exceptional tasting experience.
-
Address
aleja Grunwaldzka 472 C
-
Opening hours
Monday closed Tuesday–Friday 16:00–00:00 Saturday 12:00–00:00 Sunday 12:00–18:00
-
Instagram
@treintaytres.gdansk -
Website
www.oliviastar.pl/restauracje/treinta-y-tres
Inside the bar
Gallery
01 08
Find the bar
Visit us in Gdańsk
Gdańsk Cocktail Week
Events at this venue
-
Free entry
·
Martini Night: Oyster Gin x Natalia Samotes
Arco by Paco Pérez / Treinta y Tres
View event
Wieczór dla miłośników Martini i ostryg - przygotujemy dla Was wyjątkowy pairing. Zmrożone Dry Martini na bazie Oyster Gin w połączeniu z ostrygami przyrządzonymi przez naszego Szefa Kuchni Antonio Arcieri. Naszym gościem będzie Natalia Samotes, ambasadorka marek premium United Beverages Group, która doświadczenie zdobywała m.in. w warszawskich barach Aura i El Koktel. Odkryjecie z nami, jak smaki ostryg i Martini wzajemnie się uzupełniają i spędzicie wieczór z widokiem na Zatokę Gdańską. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny. Oferta koktajlowa i kulinarna jest dodatkowo płatna i dostępna w ograniczonej liczbie. Zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji stolika.
Entry to this event is free.
-
Free entry
·
Amarico Low & No × Raffaele Bellomi
Arco by Paco Pérez / Treinta y Tres
View event
Odkryj kulturę aperitivo w wydaniu Low & No - z koktajlami o obniżonej zawartości alkoholu oraz kompozycjami bezalkoholowymi, którym towarzyszyć będą tapas z kuchni Treinta y Tres. 8 października naszym gościem będzie Raffaele Bellomo, współtwórca baru Archivio w Weronie. Podczas wieczoru z Amarico przyjrzymy się różnorodności smaków i połączeniom koktajli z jedzeniem. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny. Oferta koktajlowa i kulinarna jest dodatkowo płatna i dostępna w ograniczonej liczbie. Zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji stolika.
Entry to this event is free.
-
Free entry
·
Röda Huset Guest Shift: Björn Kjellberg × Magnus Ribbing
Arco by Paco Pérez / Treinta y Tres
View event
Björn Kjellberg i Magnus Ribbing to barmani ze sztokholmskiego Röda Huset, wyróżnionego w prestiżowym zestawieniu The World’s 50 Best Bars. Przywiozą ze sobą smaki Północy i kreatywne podejście do nordyckich składników, z którego słynie Röda Huset. Podczas gościnnej zmiany przygotują dla Was cztery autorskie koktajle. Poznajcie ich barmański styl, odkryjcie nieoczywiste połączenia smaków i spędźcie wieczór z widokiem na całe Trójmiasto. Koktajle są dodatkowo płatne i dostępne w ograniczonej liczbie. Zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji stolika. Guest shift jest osobnym wydarzeniem od biletowanej degustacji „The Scandinavian Cocktail Experience”.
Entry to this event is free.
-
Book at the venue
·
Röda Huset: The Scandinavian Cocktail Experience
Arco by Paco Pérez / Treinta y Tres
View event
The Scandinavian Cocktail Experience to degustacja sześciu autorskich koktajli, która pozwoli Wam odkryć smaki Skandynawii i poznać świat Röda Huset. Ten ceniony sztokholmski koktajlbar, wyróżniony w prestiżowym zestawieniu The World’s 50 Best Bars, słynie z kreatywnego podejścia do lokalnych, nordyckich składników. Podczas degustacji poznacie kompozycje inspirowane naturą i smakami Północy. Doświadczenie dopełni widok na Zatokę Gdańską. 9 października 2026 | sesje o 17:30 i 20:00 BODEGA, 33. piętro Olivia Star Czas trwania: ok. 75 minut Cena: 250 zł za osobę Bilety: https://tiny.pl/ts1jw-b25 Każda sesja odbędzie się w kameralnym gronie maksymalnie 7 osób. Udział wymaga wcześniejszego zakupu biletu na wybraną godzinę.
Book your place directly with the venue. Find contact details on the bar’s page.
Is your bar
ready for it
Join the first edition and put your bar on the map. We're building something lasting — and it starts with you.